Un Éxito la Feria de la Pitaya en Apozolco, La Yesca.

Feria de la Pitaya en Apozolco municipio de La Yesca, Nayarit.

La pitaya es utilizada principalmente como alimento, la pulpa de los frutos de la pitaya es rica en fibra, vitamina C, minerales y fitoalbúminas, mientras que la cubierta del fruto contiene beta-cianina, pectina, glucosa, maltosa y fructosa, lo que le confiere enormes propiedades antioxidantes.

Por tal motivo la comunidad de Apozolco tiene su feria de la pitaya en donde se puede degustar este fruto y sus diferentes elaboraciones, como mermelada, vino, entre otros, agradecemos a la comunidad por la invitación a nuestra presidenta Reyna Lucia de Haro para el corte de listón que dio arranque a esta feria de la pitaya en su edición 2022.